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Aufzählungen

Ungeordnete Listen

\begin{itemize}
  \item Nudelplatten
  \item Passierte Tomaten
  \item Möhren
  \item Erbsen
  \item Mehl
  \item Milch
\end{itemize}

Die einzelnen Stichpunkte werden in jeder Aufzählungsumgebung durch den Befehl \item gekennzeichnet.

Geordnete Listen und Definitionslisten

\begin{enumerate}
  \item die Zwiebeln in einem Topf anbraten
  \item passierte Tomaten, Möhren und Erbsen dazugeben und aufkochen
  \item mit Kräutern und Gewürzen abschmecken
  \item aus Milch, Salz und Mehl eine Béchamelsauce herstellen
  \item in einer Auflaufform abwechselnd Béchamelsauce, Nudelplatten und Gemüsesoße stapeln
  \item in Scheiben geschnittenen Mozzarella darauf verteilen und im Ofen backen
\end{enumerate}

\begin{description}
  \item [Béchamelsauce] Béchamelsauce, Sauce Béchamel oder Milchsauce ist eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist zu Gemüse, Kartoffeln oder Eierspeisen serviert wird. Als klassische Grundsauce findet sie variiert bei vielen Gerichten Verwendung.  (siehe \url{https://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9chamelsauce})
  \item [Lasagne] Als Lasagne (Plural Lasagnen) werden sowohl besonders breite Bandnudeln als auch der mehrere Teigschichten (Nudelplatten) beinhaltende Auflauf bezeichnet. (siehe \url{https://de.wikipedia.org/wiki/Lasagne})
\end{description}

Kompakte Listen

Das Paket paralist stellt Aufzählungen ohne riesige Zwischenräume zur Verfügung.

\section{Zutaten}
\begin{compactitem}
  % \item ...
\end{compactitem}
\section{Zubereitung}
\begin{compactenum}
  % \item ...
\end{compactenum}
\section{Glossar}
\begin{compactdesc}
  % \item ...
\end{compactdesc}

Verschachtelte Listen

\begin{compactitem}
	% ...
  \item Gemüse \begin{compactitem}
    \item Passierte Tomaten
    \item Möhren
    \item Erbsen
    \item Zwiebeln
  \end{compactitem}
  \item Kräuter \begin{compactenum}
    \item Oregano
    \item Basilikum
    \item Rosmarin
  \end{compactenum}
  % ...
\end{compactitem}

Aufzählungsarten

Die Art der Aufzählung lässt sich über den optionalen Parameter label ändern. Hierfür ist das Paket enumitem notwendig

% Römische Zahlen
\begin{enumerate}[label=\roman\*]
%...
% Arabische Zahlen
\begin{enumerate}[label=\arabic\*]
%...
% Alphabetisch
\begin{enumerate}[label=\alph\*]
%...